Порядок и этапы маркировки определили для снеков (чипсов, начос, сухариков, гренок, кукурузных палочек, хлебцев и готового попкорна), а также для соусов, специй, приправ, пряностей, уксусов, сухих бульонов и супов. Эта бакалейная продукция в потребительской упаковке должна соответствовать определенным кодам ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД2.
С 1 марта 2025 года (но не позднее 7 календарных дней со дня, когда понадобилось вести деятельность по обороту маркируемой продукции) хозсубъекты должны подать заявление на регистрацию в системе «Честный знак». Тем, кто по состоянию на 28 февраля будет участником эксперимента по добровольной маркировке, это делать не нужно.
Наносить средства идентификации, передавать в систему сведения о маркировке и вводе товаров в оборот будут в 2 этапа:
- с 1 мая 2025 года – по снекам;
- с 1 июля 2025 года – по соусам, специям, приправам, пряностям, уксусам, сухим бульонам и супам.
Остатки товаров, которые произведут или ввезут в РФ до этих дат, разрешено реализовывать без маркировки, пока не закончится срок их годности.
Информацию об обороте бакалейной продукции и выводе из него предстоит направлять с 1 сентября 2026 года.
Хозсубъекты смогут наносить QR-коды и отражать операции в системе раньше наступления обязательных сроков – с 1 марта этого года.
В правилах маркировки также обозначены требования к участникам рынка и их регистрации; характеристики средств идентификации, порядок формирования и нанесения; процедуру передачи сведений в систему.
Некоторую бакалейную продукцию маркировать не требуется (например, ряд соусов и приправ массой 30 г и меньше, товары, которые упакуют в магазине при покупателе).
